Araştırmanın yapıldığı Ikaria Adasında
yaşayanlar Türk kahvesi içme alışkanlığına sahip ve bu ada, insanların
uzun ömürlü olmasıyla tanınıyor. Vascular Medicine’a göre, düzenli
olarak Türk kahvesi içenlerin damar sağlığını etkileyen endotel
fonksiyonlarında yükselme görülüyor. Her gün Türk kahvesi içme
alışkanlığına bağlı kal. Hatta hemen şimdi kendine köpüklü bir kahve
yap!
• Günde iki fincan Türk kahvesinin kolon kanseri riskini, kalın
bağırsak kanseri riskini yüzde 25, safra kesesinde taş riskini yüze 45
azalttığını gösteriyor..
• Kolesterolü düşürür.
• Ağrı kesicilerin etkisini yüzde 40 oranında artırır.
• Göğüs kanseri riskini azaltır.
• Günde 3 fincan kahve içmek astım tehlikesini azaltır.
• Kahve girişkenliği arttırır.
• Siroz hastalığı riskini yarı yarıya düşürür.
• Nefesi açar.
• Kemikleri güçlendirir, ancak yaşlıların fazla tüketmesi sakıncalı.
• Tip 2 diyabeti ve Parkinson hastalığından korur.
• Selülit gibi cilt sorunlarına karşı etkilidir.
• Yüksek tansiyonu önler.
• Pankreas kanserini azaltır.
• Kalp rahatsızlıklarını büyük oranda önler.
• Bağırsakları düzenler.
• Depresyona karşı etkilidir
• Kalp
Aşırı kahve tüketimi kalbin ritmini olumsuz yönde etkiliyor. Kahvenin
içerdiği kafein fazla tüketildiğinde, kalpte ritim bozuklukları meydana
gelebiliyor.
• Tansiyon
Uzmanların yaptığı bir araştırmayla,
kahvenin tansiyona olan etkisiyle ilgili görüşler yeni bir ivme kazandı.
Yapılan testlerde, yüksek miktarda kahve tüketiminin tansiyonu hızla
yükselttiği görüldü.
• Mide
Kahve, ülser gibi mide
rahatsızlıklarına neden olmasa da, bu hastalıkların varlığında
kötüleşmesini tetikliyor. Kahve, midenin asit salgılamasını uyarıyor.
• Şeker hastalığı
Amerika’da yapılan araştırmalarda, yemek zamanlarında yükselen kan
şekeriyle birlikte tüketilen kahvenin şeker hastalığını olumsuz yönde
etkilediği ortaya çıktı. İngiltere ise, yapılan bu araştırmanın yetersiz
olduğunu ve Tip 2 şeker hastalığının kahveden olumsuz yönde
etkilenmediğini açıkladı. Uzmanlar kahvenin içindeki kafeinin değil,
minerallerin şeker hastalığına karşı koruyucu bir etkisi olduğunu
savunuyorlar.
• Migren
Kahve uzun zamanlardan beri migreni
tetikleyen uyarıcıların başında sayılıyor. Kahvenin bileşenlerinin
beyinde bulunan kan hücrelerini tetikleyerek migrene neden olduğu,
araştırmalarda görülüyor.
• Vitamin ve mineral kaybı
Kafein,
vücudun demir ve diğer besinleri emmesini engelliyor. Ayrıca, kalsiyumun
idrar ile vücuttan atılmasına neden oluyor. Bu da osteoporoz (kemik
erimesi) riskini artırıyor.
• Doğurganlık
Kafeinin doğurganlığı
olumsuz yönde etkilediği biliniyor. Günde üç fincan veya daha fazla
kahve içmek, kadının doğurganlık oranını azaltıyor. Çünkü aşırı miktarda
kafein tüketimi yumurtlamayı olumsuz etkiliyor.
• Hamilelik
Kafeinin anne karnındaki bebeğe zararlı olduğu biliniyor. Uzmanlar,
hamile kadınların günlük kafein tüketme sınırlarının 300 mg olduğunu
belirtiyorlar.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder